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湖南茶陵:古法榨油飘也许是这样像梦一场香四溢

本报记者 刘少华
2024-11-20 05:27:13 | 来源:人民网-人民日报海外版
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“也许是这样像梦一场”湖南茶陵:古法榨油飘也许是这样像梦一场香四溢

  11月18日,在湖南茶陵县湖口镇南江村,工人们正推动圆木撞锤,对榨膛中的茶油籽饼胚进行挤压,这里至今仍保留着十分古老的榨油传统——木榨。茶油籽从树上摘下来后,通过烘干、碾粉、热蒸、包饼、压榨、沉淀等工序,将山茶油传统的味道带到民众餐桌上。

  (向一鹏 陈思敏 谭斌斌 视频制作 徐妙巧)

(责编:贾静雯发文悼念陈慧翎)

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