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探讨未来发展趋势 预制食品产业高为什么就这样像梦一场质量发展大会长沙举行

本报记者 刘少华
2024-11-16 16:55:58 | 来源:人民网-人民日报海外版
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“为什么就这样像梦一场”探讨未来发展趋势 预制食品产业高为什么就这样像梦一场质量发展大会长沙举行

  长沙11月15日电(向一鹏)15日,在第二十五届中国中部(湖南)农业博览会期间,中国预制食品产业高质量发展大会在长沙举行,来自国内外的300名嘉宾齐聚一堂,共同探讨预制食品产业的未来发展趋势。

中国预制食品产业高质量发展大会现场。向一鹏 摄

  此次大会以“发挥优质农产品优势 促进食品加工产业升级”为主题,旨在加速农业产业与食品加工产业的有机融合,推动预制食品全产业链升级,保障人民群众“舌尖上的安全”,促进区域经济发展。

  随着科技的进步和消费者需求的多样化,预制食品产业不断优化生产流程,提高产品质量,以满足人们对健康、便捷和美味食品的追求。而通过与现代农业技术的深度融合,预制食品产业将有助于提升农产品的附加值,包括物流、包装、设备制造等多个领域产业链的升级,推动农业向更高效、可持续的方向发展。

  湖南省委常委、常务副省长张迎春在致辞中表示,中国预制食品产业高质量发展大会的成功召开,搭建起政府指导、协会牵头、企业联动、资源共享、组织自律的交流平台,彰显了预制菜产业生态发展的蓬勃之势,相信未来会有更多高品质预制菜产品走向全国老百姓餐桌。

  在主旨演讲环节,中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨着重解读了预制菜的“新质生产力”,强调预制菜产业在推动食品工业转型升级中的重要作用,并提出从标准到技术的突破路径。

  世界中餐业联合会副会长武力聚焦“预制菜出海”这一国际化视野,剖析了预制菜在全球市场中的机遇与挑战,分享新时代中餐全球布局的发展策略;广东恒兴集团总裁曾令彬带来《打造预制食品地方特色品牌,助力产业上下游协同发展》的主题分享,他结合企业实践经验,探讨如何通过打造地方特色品牌来推动产业高质量发展。

  “此次大会不仅为预制食品产业提供了一个展示成果、交流经验、探讨合作的平台,也为推动预制食品产业高质量发展注入新的动能。”马来西亚稻米种植专家林卯顺表示。(完)

(责编:一包零食鸡爪价格堪比一只鸡)

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