东方网记者程琦12月6日报道：今天，盒马联合澳大利亚维多利亚州葡萄酒行业协会在沪举办为期三天的“维州葡萄酒行业协会X盒马路演活动”。数十款来自澳洲的葡萄美酒在现场开瓶，供来往市民试饮品鉴、评价反馈。

带着浓郁果香的澳洲葡萄酒，吸引了许多过路的市民驻足。工作人员一边忙着准备试饮的酒品，一边引导大家在试饮后填写问卷反馈。

“我们希望借这次路演的机会，了解消费者的口味偏好，由此去发掘更多大家喜欢的葡萄酒。”盒马葡萄酒采购敬雯表示，本次路演市场调研的结果将会为维多利亚州葡萄酒的采购选品提供指导思路，也将成为后续寻源的重要考虑因素。

活动上，盒马与维多利亚州政府贸易投资局、维多利亚州葡萄酒行业协会达成合作。与协会深度合作的葡萄酒品牌——布琅兄弟（Brown Brothers）和福尔斯（Fowles）将有六款极具澳洲特色的葡萄酒会在盒马上架，其中福尔斯的两款商品是全国首发。

“澳洲凭借得天独厚的地理优势，成为了葡萄酒的核心产区之一，这里能够酿造出口味丝滑柔和，味道微甜不酸涩的葡萄酒，非常符合国内消费者的口味喜好。而其中维多利亚州拥有800多个酒庄，葡萄酒产量位列澳洲第三，以其多样的风格、优越的品质成为中国消费者偏爱的葡萄酒产地之一。”澳大利亚维多利亚州政府高级贸易官员陆怡表示。

今年，随着中国商务部取消了对原产于澳大利亚的进口葡萄酒征收反倾销税和反补贴税，零关税、运输链路便捷和成本优势进一步保障了澳洲葡萄酒较高的性价比。由此，澳洲葡萄酒全面回归，盒马也在加速上架澳洲美酒。

“澳洲是盒马酒类寻源团队的主阵地，近年来，我们发掘了许多品质优秀、品牌小众但有格调的酒庄资源。年底前，我们还会有5款澳洲精品酒庄的新品葡萄酒。”敬雯说。

除了澳洲，寻源团队走遍世界各地的数十个酒庄，将口味独特、品质稳定的好酒直采带到中国。今年的中国国际进口博览会期间，盒马发布葡萄酒自有品牌“盒马酩品”，从法国、智利、意大利等多个核心产区进口直采高品质、高性价比的葡萄酒。首批上架的6款酒品单瓶售价均不足百元，多款在上架次月就实现翻倍的销量增长。

而随着国内消费者对葡萄酒认知的不断深化，盒马通过直采定制口味、优化链路也满足了人们对于葡萄酒口味、产地来源和品牌仪式感的追求。

例如，来自法国、当季新鲜酿造的博若莱新酒，在每年11月第3个星期四“掐表”上架，强烈的仪式感和新酒独特的口味，让其受到来自全世界130多个国家粉丝的瞩目。“从采收发酵到清关上架，我们不断优化链路抢时间，用了不到60天，让用户‘0时差’喝上这款网红新酒。”今年，博若莱新酒也拥有了更多的中国粉丝，日店均销量同比增长126%。

敬雯表示，盒马在葡萄酒进口直采的链路上已经搭建了相对完整的体系，在澳洲之后，还会陆续推出法国、意大利、智利、美国、南非等国家的十多款新品葡萄酒。