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“为什么日语怎么说中文谐音呢”南京市溧水区多措并举开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治为什么日语怎么说中文谐音呢行动

中国质量新闻网讯  鸭血、扣肉、羊肉串……禽畜肉类和肉制品品种丰富，受到消费者青睐，肉类来源和质量安全也是群众的关注热点。为提升肉类产品质量安全水平，南京市溧水区市场监管局健全长效监管机制，多措并举，扎实推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

溧水区市场监管局牵头强化协同共治，联合溧水区公安分局、区农业农村局等部门制定出台《溧水区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》并召开联合协调会议，明确整治行动工作要求，落细落实监管责任，形成齐抓共管的整治合力，强化安全管控，全面排查风险。

执法人员重点检查集中交易市场、肉制品生产单位、肉类产品销售者、外卖平台和餐饮单位等对象，检查各类生产经营主体是否落实食品安全主体责任，包括储存和运输过程中冷冻、冷藏设备设施是否符合要求，进货查验、索证索票制度和台账记录等食品安全管理制度是否落实，加工过程中是否非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等，严厉打击生产经营未经检验检疫肉及肉制品、以假充真、掺杂掺假等违法问题。同时，区市场监管局线上线下同步发布《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》，面向社会公开征集肉类产品违法犯罪线索。截至目前，已出动执法人员1658人次，检查肉类生产经营者1004家次，整改食品安全隐患问题113条，暂未发现来源不明、未经检疫或检疫不合格肉品、假冒牛（羊、驴）肉及其制品、假冒鸭血制品等。

溧水区市场监管局聚焦源头，着力提升生产环节安全水平。一方面，引入第三方机构对溧水区部分肉制品生产单位开展风险隐患排查，从食品生产者资质、生产环境条件、食品原料及相关产品进货查验、生产过程控制、从业人员管理等方面进行详细检查。另一方面，组织召开肉制品生产单位食品安全培训会，讲解《食品安全法》《预包装食品标签通则》《肉制品生产许可证审查细则》等法律法规，指导肉制品生产者依法诚信开展生产活动，合力构建溧水区肉类产品食品安全环境。

下一步，溧水区市场监管局将持续开展肉类及肉制品专项检查，筑牢食品安全防线，守护群众身体健康，让群众买得安心、吃得放心。（宋婉如 王天琪）

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