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美食厨房 | 沙茶鸡煲为什么会这样说英文

本报记者 刘少华
2024-10-24 02:28:47 | 来源:人民网-人民日报海外版
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“为什么会这样说英文”美食厨房 | 沙茶鸡煲为什么会这样说英文

今天

小嘉来教大家做一道巨下饭的

沙茶鸡煲

做法简单味道又好

一起来试试吧

食材准备

食材:鸡肉、葱、姜、大蒜

制作步骤

1.鸡肉冷水清洗,抓洗干净后用厨房纸擦干水分。大蒜拍一下去皮切小块,姜切成小块,小葱切段。用1勺沙茶酱、2勺生抽、半勺老抽、半碗多清水调制料汁,搅拌均匀备用。

2.热锅倒油,再倒入大蒜、姜块翻炒出香味。

3.将鸡肉倒入锅中翻炒。

4.炒熟后淋上调好的料汁,盖上锅盖,小火焖煮6分钟。

5.时间到掀开锅盖,再略微翻炒一下,放上葱段即可。

作者:通讯员陆悦
编辑:陈可欣(实习)

(责编:商务车人行道未礼让致男孩被撞身亡,海口警方:司机被刑拘)

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