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“为什么这么难的图片”中新真探:吃桂圆能补血为什么这么难的图片吗?
11月22日电 很多人认为吃桂圆能补血,是认为它的含铁量比较高。铁在人体内主要用于合成血红蛋白,缺乏铁会导致缺铁性贫血。但其实桂圆含铁少、吸收效果也不好,不是补铁的推荐食物。而且桂圆中的铁属于非血红素铁,人体对其吸收率比较低。相比之下,动物肝脏、红肉等食物中的血红素铁更容易被人体吸收利用,补血效果更好。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)
(责编:日本开始第三轮核污染水排海,下一轮预计明年初开始,四轮总量约 3.12 万吨,哪些信息值得关注?)
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