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“为什么会这样子呀”科普为什么会这样子呀｜认识海洋中的“止血神器”——海螵蛸

在浩瀚的海洋中，生活着一种神奇的生物——乌贼，而乌贼的干燥内壳，在中药学中有着极高的药用价值，被形象地称为“海螵蛸”。

一、 海螵蛸的来源与特性

海螵蛸，又称乌贼骨、墨鱼骨，主要来源于乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳。这些乌贼多产于浙江、福建、山东等沿海地区，其内壳因形似放大版的螵蛸而得名。海螵蛸呈长椭圆形而扁平，边缘薄，中间厚，表面有白色或淡黄色斑点，质地坚硬，不易破碎，断面可见纹理。以身干、体大、色白、完整者为佳。其性微温，味咸、涩，归脾、肾经，具有独特的药理作用和营养价值。

海螵蛸

二、 历史记载与药用价值

海螵蛸始载于《中藏经》，主治诸毒疮肿，发背痈疽。《神农本草经》中描述了其主治女子漏下赤白经汁、血闭、阴蚀肿痛等症状。李时珍在《本草纲目》中详细描述了乌贼的形态和药用价值。他认为，乌贼骨（即海螵蛸）是厥阴血分药，可以治疗血枯血瘕、经闭崩带等症状。《本草纲目》中记载“脱则散而不收，故用酸涩之药以敛其耗散”，之后在《本草蒙筌》中进一步补充 “用于吐血衄血、遗精带下、湿疮湿疹、溃疡不敛，以及广泛性的外伤出血等”。

三、海螵蛸的止血功效

海螵蛸之所以被誉为“止血神器”，主要得益于其显著的止血功效。海螵蛸中所含的碳酸钙等成分，具有良好的止血作用。在中医理论中，海螵蛸味咸、涩，入脾、肾经。能够益肝肾、敛肝和血，从而调冲任、止崩漏。临床上，海螵蛸常用于治疗各种出血症状，如吐血、便血、崩漏下血以及外伤出血等。

治疗吐血、便血：海螵蛸可与白及等分为末服，有效缓解吐血、便血等症状。

治疗崩漏下血：海螵蛸常与茜草、棕榈炭、五倍子等同用，如固冲汤，以增强止血效果。

治疗外伤出血：海螵蛸可单用研末外敷，迅速止血并促进伤口愈合。

海螵蛸的止血特性主要源于其富含的多种活性成分，这些成分能够有效地促进血液凝固，从而达到止血的目的。具体而言，海螵蛸中的多糖类物质能够激活血小板，使其聚集并形成血栓，从而堵塞出血点。此外，海螵蛸还含有一些具有抗炎和抗氧化作用的成分，这些成分能够减轻炎症反应，保护血管壁，进一步促进止血过程。

四、海螵蛸的其他药用价值

除了显著的止血功效外，海螵蛸还具有制酸止痛、固精止带、收湿敛疮等多种药用价值。

制酸止痛：海螵蛸能够中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状。常与延胡索、白及、贝母、瓦楞子等药同用，对消化性溃疡、胃食管反流等疾病有良好的治疗效果。

固精止带：海螵蛸能够补益肾经，助其闭藏之用，这与肾主封藏的理论相吻合。因此，在治疗肾精不固、遗精滑泄等症状时，海螵蛸常被配伍使用。与山茱萸、菟丝子、沙苑子等药物同用，可增强益肾固精的效果；而与白芷、血余炭等配伍，则可用于治疗妇女赤白带下等妇科疾病。

收湿敛疮：海螵蛸外用能收湿敛疮，常用于治疗湿疹、湿疮、溃疡不敛等皮肤病症。研末外敷可促进创面愈合，减少渗出。

现代科学研究还发现海螵蛸在医疗领域具有更广泛的应用前景。例如，在创伤治疗方面，海螵蛸的提取物可以作为创可贴或止血纱布的一部分，用于控制外部出血。此外，海螵蛸还具有一定的抗菌作用，可以预防伤口感染，促进伤口愈合。海螵蛸还具有抗溃疡作用，它能够保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激和损伤，从而预防和治疗胃溃疡等消化系统疾病。海螵蛸还在心血管疾病的治疗中展现出潜在的价值。海螵蛸中的活性成分能够抑制血小板聚集和血栓形成，从而降低心血管疾病的风险。此外，海螵蛸还具有一定的降压作用，可以帮助调节血压水平，对于高血压患者具有一定的治疗作用。海螵蛸中的某些成分具有抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。海螵蛸还具有一定的抗放射性损伤作用，它能够减轻放射性物质对机体的损伤，保护细胞和组织免受辐射的破坏。

五、 海螵蛸的采收加工

在采收海螵蛸时，通常选择在春季和秋季进行，这两个季节乌贼数量较多，且质量上乘。在捕捞过程中，挑选体型较大、无病虫的乌贼，以确保海螵蛸的品质。随后，将乌贼的内壳完整剥离出来，这是获取海螵蛸的关键步骤。剥离后的海螵蛸需要进行清洗，以去除附着在其表面的杂质和污垢。清洗后的海螵蛸需要放在通风处晾干，避免阳光直射以免变色。在干燥过程中，应定期翻动海螵蛸，以确保其均匀干燥。干燥后的海螵蛸需存放在干燥、阴凉处，以防受潮和发霉。

在加工方面，海螵蛸的炮制方法对其药用价值有着重要影响。根据不同的炮制方法，海螵蛸的功效也会有所不同。生品海螵蛸长于固精止带、制酸止痛，常用于治疗梦遗滑精、赤白带下、胃痛吐酸等病症。而炒海螵蛸则长于收敛止血、止带、敛疮，对女子崩漏下血和赤白带下，以及创伤出血和疮疡湿疹效果较好。煅海螵蛸的止血止带、敛疮作用比炒海螵蛸更强，对女子崩漏下血和赤白带下，以及创伤出血和疮疡湿疹疗效更佳。因此，在炮制海螵蛸时，应根据其药用需求选择合适的炮制方法。

六、海螵蛸的食用与禁忌

内服：常用剂量为5～10克，煎服或入丸、散剂。具体用量需根据病情和医生建议调整。外用：适量研末撒敷或调敷患处。海螵蛸不仅可以入药，还可以作为食材食用。在烹饪中，海螵蛸可以与其他食材搭配炖汤、熬粥等，为人体提供丰富的营养和保健功效。然而，需要注意的是，海螵蛸性温，易伤阴助热，因此阴虚多热者长期服用可能会引起肠道运动失调，出现便秘等问题。因此，阴虚多热的患者应谨慎服用海螵蛸，孕妇和哺乳期妇女应避免使用。对碳酸钙过敏者也应谨慎使用海螵蛸，以免引起过敏反应。

海螵蛸作为海洋中的“止血神器”，不仅具有显著的止血功效，还具有多种药用价值和保健功效。然而，在使用海螵蛸时，我们也需要注意其禁忌和副作用，以确保安全有效地利用其药用价值。

作者：蒋晴 上海建工医院