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“第一次爱的人为什么难忘科学解释”十日谈 | 詹政伟：吃第一次爱的人为什么难忘科学解释吃羊肉晒晒背

立冬日，我在江西龙虎山里兜风，收诗人许春波一微信——今日节气立冬，冬是终了的意思，有农作物收藏起来的含意，也是冬季的开始。“渡水微风刷冷意，飞天笑语漫初冬”。祝如意如心。我这个朋友，凡有廿四节气的日子，都会发来微信提醒，都持续十多年了，令人感慨。说与在旁的夫人听，她喟叹，哎呀，真的又到冬三月，冬藏的日子开始了。

夫人祖上是开中医诊所的，到了她这一辈，还是跟医有关联，她哥读医学，她读药学。对节气向来敏感，只要冬藏一到，日常生活会增加好多和养生有关的东西，诸如膏脂药、艾炙、静养、膳补、药补……记得三十多年前第一次上她家，她家烧了一桌丰盛的菜肴招待我，看我菜吃得极少，特别是对牛羊肉都不动一筷子。当面他们没说，事后由她传过话来，说这个小伙子怎么吃得那么少，身体到底好不好？！我闻言，吓了一大跳，不想因为这个原因和心仪的女孩分道扬镳。于是不顾自己是一个素食主义者，开始对荤菜大动干戈……岳父岳母都是太极拳好手，退休后，教一大拨六七十岁的人在公园里打太极拳，团队多次出去比赛，得过不少的奖。两老都是八十多岁的人了，还腰板笔挺，一点都看不出是这个年龄段的人。有记者采访，他们精神抖擞回答，精气神哪里来？一是锻炼，二是膳食，荤素搭配，要养成什么都吃的习惯，不能挑剔，你一挑剔，好多营养就跑掉了。冬天每周都要吃一回羊肉的，还要多吃鱼，你知道鲜字怎么写，就是一个羊字一个鱼字……

夫人常以专业人士自居，认为冬季养生贵在藏，连花栗鼠也在贮藏果实，以待新的一年。所谓冬藏，也就是在积蓄能量，避寒就温就是冬藏的基本准则。鉴于我是一个冠状动脉疾病患者，她要我把规定动作做到位，求医问药就不说了，其他的要求更严格。比如在冬季穿着上，着重在帽子、背心、袜子上下功夫，注重头、脚、背的保暖，防寒帽子有五顶，防冻背心有四件，保暖袜子有十二双……比如还经常带我去看中医，反正她有那么多的医生朋友，做得最多的自然是艾灸，什么艾柱灸、隔姜灸和隔物灸全都尝试过，说是可以起到散寒、扶阳固本的作用；比如她认定凡是黑色的食物都会补肾，嘱我每天都要吃一点，羊肉能暖中补虚，不爱吃也得吃……她要我做的自选动作就创出特色来了。近年来，她自己迷上了晒背，只要天上有太阳，她准雷打不动地要晒上四十分钟。自去年起，她拉我也进入了晒背的行列，起先我有抵触情绪，说哪有男的晒背的？她做我思想工作，说你腰椎不好，颈椎也不好，隔三岔五就要去牵引，去推拿……你以后到底还想不想写作？这是杀手锏，她知道我情系文章。我乖乖地跟着晒背。看到她替我拍摄的在阳台上趴着露背晒背的照片，不免有些讪讪然。夫人笑着说，冬日晒背，其实也是人体在积蓄能量，等于是让太阳帮你补钙、驱寒、降血压、降血糖，帮你缓解疲劳、疏通经络，何乐而不为？

看来，除了谢谢夫人，我还得谢谢太阳，毕竟人体90%的维生素D来自于阳光的照射，毕竟在冬藏的日子里，我比以前精神多了，是实实在在的受益者。（詹政伟）

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