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探秘西藏那曲为什么是这样像梦一场是什么歌里面的传统酥油制作过程

本报记者 刘少华
2024-11-01 09:07:08 | 来源:人民网-人民日报海外版
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“为什么是这样像梦一场是什么歌里面的”探秘西藏那曲为什么是这样像梦一场是什么歌里面的传统酥油制作过程

  近日,西藏那曲市巴青县,姑娘们展示了传统酥油制作过程。酥油作为藏族食品之精华,一直备受喜爱。制作酥油时,先将挤好的牛奶倒入酥油桶中,接着双腿夹紧桶身,两手握住木柄,使出腰臂乃至全身的力气捶捣桶底。经过半小时的捶捣,酥油浮出表层,随后再经过压榨或过滤去除水分,最后将其捞取出来。酥油营养丰富,且便于携带储存,是牧民的传统主食之一。(贡确 制作 王佳琪)

(责编:【漫威回忆录】美国队长,一位纯爱战士的三生三世)

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