厦门市市场监督管理局2024年第16期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第16期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

本期公告的监督抽检信息涉及20大类1164批次，包括：保健食品、饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1130批次，不合格34批次。

1、厦门市同安区聚鲜品优水果店销售的台芒（订单生成日期为2024年06月26日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

2、厦门市海沧区永华闽蓝便利店销售的香蕉（购进日期为2024年07月15日），吡虫啉不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

3、厦门福盈佳商贸有限公司销售的老姜（购进日期为2024年07月17日），铅(以Pb计) 不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

4、厦门市思明区原昕态水果店销售的妃子笑荔枝（订单生成日期为2024年06月22日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

5、厦门市思明区索玛耐牛肉面店的大碗（消毒日期为2023年12月09日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

6、厦门永辉商业有限公司祥和超市销售的荷兰豆（精品）（购进日期为2024年07月12日），多菌灵不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

7、厦门市翔安区鑫兰莉小吃店的碟（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

8、厦门市同安区万宏来食杂店销售的生姜（购进日期为2024年07月18日），镉(以Cd计)不合格，铅(以Pb计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

9、厦门市翔安区喜洋洋幼儿园的大汤碗（消毒日期为2024年04月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

10、厦门市集美区京鹭宾副食品店销售的金线鱼干（购进日期为2024年06月20日），过氧化值(以脂肪计)不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

11、厦门市翔安区徐陈记小吃店的小碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

12、厦门香佳禾零售有限公司集美文达路店销售的广东妃子笑荔枝（购进日期为2024年06月21日），除虫脲不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

13、厦门市海沧区李佛莲小吃店的碗（消毒日期为2023年12月13日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

14、厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司销售的老姜（购进日期为2024年07月15日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

15、厦门市海沧区龚翠翠餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

16、凑凑（天津）餐饮管理有限公司厦门万象城店的山药（购进日期为2024年07月17日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，初检机构为华测检测认证集团股份有限公司，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。

17、厦门市思明区东浦星颖幼儿园的餐盘（消毒日期为2024年04月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

18、厦门市湖里区马峰丽小吃店的油条（订单生成日期为2024年08月16日），铝的残留量(干样品,以Al计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

19、厦门市翔安区燕为强小吃店的小碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

20、厦门市同安区翰翰小吃店的碟（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

21、厦门市海沧区永佳佳食杂店销售的西芹（购进日期为2024年07月22日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

22、厦门市翔安区新圩第二中心幼儿园的牛奶杯（消毒日期为2024年04月22日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。

23、厦门市湖里区冰清兴隆小吃店的碗（消毒日期为2023年12月13日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

24、厦门乐海投资有限公司同安购物广场销售的长豆（购进日期为2024年07月24日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

25、厦门市湖里区王臣凤小吃店的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

26、厦门市同安区金福日超市销售的大葱（购进日期为2024年07月26日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

27、厦门市海沧区未来之星幼儿园建港路分园的小碗（消毒日期为2024年04月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为华测检测认证集团股份有限公司，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。

28、厦门市集美区亦之水果店销售的玉荷包荔枝（订单生成日期为2024年07月29日），吡唑醚菌酯不合格，除虫脲不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

29、厦门市海沧区伊源盛鼎餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月08日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

30、厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司的菠菜（购进日期为2024年08月12日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

31、厦门市同安区聚品螺小吃店的碗（消毒日期为2023年12月14日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

32、厦门西西小镇商贸有限公司集美分公司销售的青橄榄（购进日期为2024年08月21日），三氯蔗糖不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

33、厦门乐海投资有限公司同安购物广场销售的菠菜（购进日期为2024年07月24日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

34、厦门市湖里区朴惠多生鲜超市销售的荷兰豆（购进日期为2024年08月08日），噻虫胺不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

厦门市市场监督管理局

2024年10月25日

                                                             食品安全监督抽检不合格产品信息表（2024年第16期） 序号 抽样单编号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产（加工、购进、消毒）日期 不合格项目名称 不合格项目单位 标准规定值/产品明示值 实测值 分类 承检机构 备注 1 DBJ24350200361371159 / / 厦门市同安区聚鲜品优水果店 厦门市同安区祥平街道溪埔仔路47号 台芒 / / 订单生成日期：2024/6/26 吡唑醚菌酯 mg/kg ≤0.05 0.18 食用农产品 厦门海关技术中心 
2 DBJ24350200361370261 / / 厦门市海沧区永华闽蓝便利店 厦门市海沧区嵩屿南路148号 香蕉 / / 2024-07-15 吡虫啉 mg/kg ≤0.05 0.17 食用农产品 厦门海关技术中心 
3 DBJ24350200606433286ZX / / 厦门福盈佳商贸有限公司 厦门市集美区锦园东二里6号201单元 老姜 / / 2024-07-17 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.413 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
4 DBJ24350200371072004 / / 厦门市思明区原昕态水果店 厦门市思明区小学路62-1号 妃子笑荔枝 / / 订单生成日期：2024-06-22 吡唑醚菌酯 mg/kg ≤0.1 0.33 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司
5 DBJ23350200371018693ZX / / 厦门市思明区索玛耐牛肉面店 厦门市思明区美仁新村161号 大碗 / / 2023-12-09 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
6 DBJ24350200371070802 / / 厦门永辉商业有限公司祥和超市 福建省厦门市思明区斗西路156-158号祥和广场一层商场 荷兰豆（精品） / / 2024-07-12 多菌灵 mg/kg ≤0.02 0.040  食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心 7 DBJ23350200371018787ZX / / 厦门市翔安区鑫兰莉小吃店 厦门市翔安区新店街道新兴路164号 碟 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
8 DBJ24350200606433303ZX / / 厦门市同安区万宏来食杂店 福建省厦门市同安区新民镇四口圳里882-2号 生姜 / / 2024-07-18 镉(以Cd计)、铅(以Pb计) mg/kg、mg/kg ≤0.1、≤0.2 0.182、0.303 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
9 DBJ24350200361302222ZX / / 厦门市翔安区喜洋洋幼儿园 厦门市翔安区香山街道东园西里297-298号 大汤碗 / / 2024-04-25 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0122 餐饮食品 厦门海关技术中心
10 DBJ24350200375950093 / / 厦门市集美区京鹭宾副食品店 福建省厦门市集美区侨英街道浒井东里198-7-102、103、104 金线鱼干 / / 2024-06-20 过氧化值(以脂肪计) g/100g ≤0.6 1.5 水产制品 普识（厦门）检测认证有限公司
11 DBJ23350200371018811ZX / / 厦门市翔安区徐陈记小吃店 福建省厦门市翔安区西岩一里3-102 小碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
12 DBJ24350200371070057 / / 厦门香佳禾零售有限公司集美文达路店 厦门市集美区文达路25-7号、25-8号 广东妃子笑荔枝 / / 2024-06-21 除虫脲 mg/kg ≤0.5 1.20  食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心 13 DBJ23350200371018763ZX / / 厦门市海沧区李佛莲小吃店 福建省厦门市海沧区新光路192号J06店面 碗 / / 2023-12-13 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
14 DBJ24350200606433152ZX / / 厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司 厦门市翔安区新店街道新兴路260-1号1楼、2楼 老姜 / / 2024-07-15 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.537 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
15 DBJ23350200371018804ZX / / 厦门市海沧区龚翠翠餐饮店 厦门市海沧区新光路283-13号 碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
16 DBJ24350200602203468ZX / / 凑凑（天津）餐饮管理有限公司厦门万象城店 厦门市思明区湖滨东路99号华润中心万象城第L5层第L514+L515+L516号商铺 山药 / / 2024-07-17 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 mg/kg ≤0.3 1.92  食用农产品 华测检测认证集团股份有限公司 复检不合格；复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东） 17 DBJ24350200606431528ZX / / 厦门市思明区东浦星颖幼儿园 厦门市思明区浦南二路14号 餐盘 / / 2024-04-23 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.087 餐饮食品 广州检验检测认证集团有限公司
18 DBJ24350200361360865 / / 厦门市湖里区马峰丽小吃店 福建省厦门市湖里区和宁路181号之二 油条 / / 订单生成日期：2024/8/16 铝的残留量(干样品,以Al计) mg/kg ≤100 453 餐饮食品 厦门海关技术中心
19 DBJ23350200371018789ZX / / 厦门市翔安区燕为强小吃店 厦门市翔安区新店街道新兴路166号 小碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
20 DBJ23350200371018838ZX / / 厦门市同安区翰翰小吃店 厦门市同安区凤祥五里195-10号 碟 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
21 DBJ24350200361370333 / / 厦门市海沧区永佳佳食杂店 福建省厦门市海沧区海沧农贸市场1-3号 西芹 / / 2024-07-22 噻虫胺 mg/kg ≤0.04 0.13 食用农产品 厦门海关技术中心
22 DBJ24350200361302502ZX / / 厦门市翔安区新圩第二中心幼儿园 福建省厦门市翔安区新圩镇东寮社区东寮路108号 牛奶杯 / / 2024-04-22 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0052 餐饮食品 厦门海关技术中心 复检不合格；复检机构为福建省产品质量检验研究院 23 DBJ23350200371018759ZX / / 厦门市湖里区冰清兴隆小吃店 厦门市湖里区仙岳路4672号150单元 碗 / / 2023-12-13 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
24 DBJ24350200361370817 / / 厦门乐海投资有限公司同安购物广场 福建省厦门市同安区环城西路639号之118 长豆 / / 2024-07-24 倍硫磷 mg/kg ≤0.05 0.18 食用农产品 厦门海关技术中心
25 DBJ23350200371018852ZX / / 厦门市湖里区王臣凤小吃店 福建省厦门市湖里区仙岳路4672号144号店面 碗 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
26 DBJ24350200361371194 / / 厦门市同安区金福日超市 福建省厦门市同安区西柯镇官浔村西官浔里653-1、653-2、653-3号 大葱 / / 2024-07-26 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 1.44 食用农产品 厦门海关技术中心
27 DBJ24350200602202316ZX / / 厦门市海沧区未来之星幼儿园建港路分园 厦门市海沧区京口里99号 小碗 / / 2024-04-16 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0287 餐饮食品 华测检测认证集团股份有限公司 复检不合格；复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东） 28 DBJ24350200371072071 / / 厦门市集美区亦之水果店 厦门市集美区侨英街道东安北二里13号 玉荷包荔枝 / / 订单生成日期：2024-07-29 吡唑醚菌酯、除虫脲 mg/kg、mg/kg ≤0.1、≤0.5 0.27、1.87 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心 29 DBJ23350200371018614ZX / / 厦门市海沧区伊源盛鼎餐饮店 福建省厦门市海沧区新阳北路1668-2号105-1 碗 / / 2023-12-08 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
30 DBJ24350200606434086ZX / / 厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司 厦门市湖里区长浩东路19-1号202室 菠菜 / / 2024-08-12 镉(以Cd计) mg/kg ≤0.2 0.345 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司
31 DBJ23350200371018772ZX / / 厦门市同安区聚品螺小吃店 厦门市同安区西官浔里335-2号 碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司
32 DBJ24350200371070408 / / 厦门西西小镇商贸有限公司集美分公司 福建省厦门市集美区英瑶路306-105号 青橄榄 / / 2024-08-21 三氯蔗糖 g/kg 不得使用 0.520  食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司
33 DBJ24350200361370816 / / 厦门乐海投资有限公司同安购物广场 福建省厦门市同安区环城西路639号之118 菠菜 / / 2024-07-24 毒死蜱 mg/kg ≤0.02 0.21 食用农产品 厦门海关技术中心
34 DBJ24350200606433945ZX / / 厦门市湖里区朴惠多生鲜超市 厦门市湖里区嘉园路100-1号 荷兰豆 / / 2024-08-08 噻虫胺 mg/kg ≤0.01 0.39 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司

食品安全监督抽检不合格产品信息表（2024年第16期）.xlsx

食品安全监督抽检合格产品信息表（2024年第16期）.xlsx

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