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【中国味道】新疆风味椒麻鸡怎么会这样如梦一场:香麻可口 劲爆味蕾

本报记者 刘少华
2024-11-03 20:36:48 | 来源:人民网-人民日报海外版
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“怎么会这样如梦一场”【中国味道】新疆风味椒麻鸡怎么会这样如梦一场:香麻可口 劲爆味蕾

  椒麻鸡是新疆的一道特色美食,不同于热辣的大盘鸡,新疆椒麻鸡是一道凉菜,辣中强调一个“麻”字,它恰如其分的体现了新疆人的性格,热情、豪放,同时也因其麻辣生风的味道,成为新疆人记忆中的味道。

  左丹丹 赵凯 新疆乌鲁木齐报道

(责编:李克强同志生平照片)

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