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“你总是就这样像梦一场是什么歌”太原市杏花岭区市场监管局开展你总是就这样像梦一场是什么歌餐饮食品专项快检

中国质量新闻网讯 连日来，太原市杏花岭区市场监管局组织开展餐饮食品专项快检工作。

此次专项快检采用随机抽取餐饮单位的方式，主要抽取火锅调味料（底料、蘸料）、面制品、糕点、油炸食品、自制饮料、肉制品、辣椒油、花生及其制品、生食海产品，糕点等餐饮单位自制食品，重点检测罂粟壳、铝的残留量、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、黄曲霉素、山梨酸钾、柠檬黄以及餐饮具的表面洁净度、阴离子合成洗涤剂等，164批次样品经检测结果全部合格。

在检测过程中，市场监管人员提醒餐饮单位，要提高食品安全意识，保持良好的卫生状况，将生熟加以区分，进行适温贮存，且通过正规渠道购置原材料。（来源：太原市场监管）

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