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“为什么有了第一次,就会有无数次?”岳阳为什么有了第一次,就会有无数次?社区食堂上新冬季时令菜

手工稻草扎肉、腌笃鲜、马桥干炖护心肉、百叶包、蒸三鲜……近日，岳阳街道社区食堂上新了一批包含多种暖锅、盆菜的冬季时令菜（见上组图），为前来就餐的食客带来热气腾腾、暖身暖胃的舌尖上的享受。

上午10时许，记者来到岳阳街道社区食堂，在最受食客青睐的“大荤”选菜区域，多了几盆热气腾腾的暖锅供大家挑选。烤笋干烧肉、腌笃鲜、茶树菇炖牛腩等硬菜细熬慢炖，咕嘟咕嘟冒着热气，引得不少居民驻足，盛上一份，在融融暖意里细细品味丰富醇厚的好滋味。

而在一旁点心区，厨师缓缓打开笼屉，鸡汁蒸百叶包、鸡汁蒸三鲜、剁椒蒸鱼头、葱油蒸芋艿等新鲜盆菜也在缭绕蒸汽中露出真容，鲜香美味、色泽丰富的盆菜刚一露面就吸引了不少食客点单，人气颇高。“吃起来暖和又有滋味，价格也公道。这里菜色多，味道又好，有一些我们自己在家里头也烧不来。”一名前来点餐的阿婆笑着告诉记者。

“考虑到天气渐冷，年长体弱的老年人感受也会比较明显。我们专门上新了这些热腾腾的暖锅好菜，希望能让他们在就餐过程中体会到冬天里的一份温暖。”岳阳社区食堂相关负责人告诉记者，后续还会视情况对蒸菜等菜品进行调整更新，让居民舌尖上的暖意常在。

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