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“就这样 像梦一场”山东就这样 像梦一场省宁阳县市场监管局“双十一”食品安全大检查，守护舌尖上的狂欢

中国质量网新闻讯 在“双十一”来临之际，山东省宁阳县市场监管局积极行动，开展食品安全大检查，全力守护消费者“舌尖上的安全”。

“双十一”期间，网络购物和线下消费迎来高峰，食品销售也进入旺季。为确保广大消费者在这个特殊时期能够买到放心、安全的食品，宁阳县市场监管局提前谋划，精心部署，制定了详细的食品安全检查方案。执法人员深入辖区内的食品生产企业、超市、农贸市场、餐饮单位等重点场所，进行全面细致的检查。

在食品生产企业，重点检查企业的生产环境、原材料采购、生产过程控制、出厂检验等环节，确保企业严格按照食品安全标准进行生产。在超市和农贸市场，执法人员仔细查看食品的包装、标签、生产日期、保质期等信息，防止过期、变质食品流入市场。对于餐饮单位，重点检查食品原料采购、加工制作、餐具消毒等情况，保障消费者的饮食安全。同时，宁阳县市场监管局还加大了对网络食品销售的监管力度。对辖区内的网络食品经营户进行逐一排查，要求其严格遵守食品安全法律法规，规范经营行为。加强对网络订餐平台的监管，督促平台落实食品安全主体责任，对入网餐饮单位进行严格审核，确保消费者通过网络订餐能够享受到安全、美味的食品。

在检查过程中，执法人员还积极向食品生产经营者和消费者宣传食品安全知识，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。通过发放宣传资料、举办食品安全知识讲座等形式，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规和相关政策，引导他们依法经营、诚信经营。向消费者普及食品安全常识，如选购食品的注意事项、如何辨别食品的真伪等，增强消费者的食品安全意识和辨别能力。

宁阳县市场监管局局长孔建兵表示，“双十一”期间，食品安全监管任务艰巨，责任重大。市场监管部门将以高度的责任感和使命感，持续加大食品安全检查力度，严厉打击各类食品安全违法行为，为广大消费者营造一个安全、放心的食品消费环境。守护舌尖上的安全，是市场监管部门的神圣职责。宁阳县市场监管局将以此次“双十一”食品安全大检查为契机，进一步加强食品安全监管工作，不断提升食品安全保障水平，为全县人民的身体健康和生命安全保驾护航。（何敬华 任莎莎）