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“我一生从未做过坏事,为何会这样”安徽省宿松县市场监管局多措施保障丰收节期间餐饮服务我一生从未做过坏事,为何会这样食品安全

中国质量新闻网讯 金风玉露，年丰时稔，又一个中国农民丰收节如约而至。为做好“学用‘千万工程’ 礼赞丰收中国”丰收节期间餐饮服务食品安全保障工作，有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生，安徽省宿松县市场监管局上下齐力，持续夯实活动安全防线，助力以宿松县为视角展现“三农”发展成就，展示农业农村现代化美好前景，弘扬中华优秀传统农耕文化。

组织部署，系统谋划。宿松县市场监管局召开专题会议，明确职责分工，确保各项保障措施落到实处。会上要求各相关部门提高政治站位，深刻认识丰收节食品安全工作的重要性，将食品安全作为头等大事来抓，织密织牢食品安全防护网。

“源头活水”清又亮，严控质量保安全。此次丰收节主会场共有30个展台，为确保展台农产品质量，宿松县市场监管局对参展的农产品进行严格的监管。对农产品的来源、生产过程进行详细追溯，同时对农产品进行全面的质量检测，确保每一件农产品都符合国家安全标准。

“科技慧眼”明又锐，快检技术护舌尖。在丰收节现场，市场监管局还亮出了他们的“科技慧眼”。设立快检站点，引入先进的快检技术，对农产品中的农药残留、重金属等有害物质进行快速筛查，确保农产品在送上餐桌前安全无忧，让消费者买得安心，吃得放心。

“普法春风”暖人心，宣传到位提意识。丰收节活动现场，宿松县市场监管局通过设立宣传展板、发放宣传手册、举办讲座等方式，向农民和消费者普及食品安全法律法规和科普知识。这一举措有效提升了公众的食品安全意识和自我保护能力，为构建食品安全社会共治格局奠定坚实基础。

“科技监管”显神威，创新模式保丰收。利用大数据、云计算等现代信息技术手段，对农产品市场进行实时监控和风险评估，及时发现并处理潜在的食品安全问题；同时加强与相关部门的沟通协调，形成监管合力，共同维护农产品市场的秩序和安全。

此次活动共出动执法人员40余人次，检查食品经营户30余家次，发现并及时消除食品安全隐患4个，开展食品安全快速检测46批次，圆满完成了活动期间1000余人的食品安全保障任务。下一步，宿松县市场监管局将持续坚持以人民为中心的发展思想，不断创新监管方式和方法，加强与其他部门的协作配合，持续推动农产品质量与安全提升工作取得更大成效。（郑筱 汪永俊）

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