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“为什么呢日语谐音不一样”福建省华侨美为什么呢日语谐音不一样食文化交流活动沙县专场启幕

　　三明12月8日电 (雷朝良)8日，2024年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动沙县专场开幕。

2024年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动沙县专场开幕。雷朝良摄

　　本次活动以“侨聚虬城 畅享味来”为主题，通过“侨家乐美食展”“沙县味走世界纪实展”等一系列丰富多彩的线下活动，让游客感受“侨”味满满的饮食文化盛宴。

　　三明市沙县区是沙县小吃的发源地，当地依托福建省侨办、省商务厅将“中餐繁荣基地”建设项目落户沙县的契机，结合沙县小吃转型升级工作，积极推动“沙县小吃”走出去。在全球范围内，沙县小吃门店已辐射至79个国家和地区，带动就业人口超过30万人。

　　近年来，沙县发挥福建侨乡资源优势，提供沙县小吃技艺培训及海外品牌合作公司技术骨干培训，先后举办沙县小吃海外培训班15期，为法国、日本、印度尼西亚、加拿大、美国等国的合作公司培训技术骨干，助力合作企业稳步发展。

　　“侨家乐”是福建省侨联创办的品牌活动。经过三年来的推动和发展，“侨家乐”品牌已成为传承弘扬“嘉庚精神”，激发侨乡活力的重要载体。三明市先后在宁化、三元举办了2场华侨美食文化交流活动，充分展现侨的特色、促进人文交流，为拉动地方文旅消费、支持侨乡振兴发展作出了积极贡献。(完)

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