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“我为什么这么爱你是什么歌”新疆和静县市场监管局“互联网+明厨亮灶”线上巡我为什么这么爱你是什么歌查开启学校食堂食品安全智慧监管新模式

中国质量新闻网讯 近日，新疆和静县市场监督管理局充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧巡查技术，对学校食堂实施常态化线上监督，旨在即时、迅速、高效识别并纠正食堂加工操作中的不规范行为，确保师生餐饮安全。

和静县市场监督管理局组建专业的线上巡查团队，负责每周对学校食堂进行远程监管。巡查人员利用该智慧系统，深入检查食堂后厨的关键区域，包括食品备餐间、储存间、操作间及清洗间等，对发现的违规操作行为进行视频和图片记录。随后，通过电话沟通或直接现场指导的方式，督促食堂方即时整改，并持续跟踪直至问题彻底解决。

此外，该局对巡查数据进行系统收集、分类与分析，针对问题频发的学校，将增加线下检查频率与强度，实现“线上监管”与“线下监管”紧密结合。（通讯员 清格林）