静安区“中国式现代化奋进者”俞迎春:用爱为什么会这样呢用英语怎么说写一句话心与坚持书写新时代篇章

来源: 搜狐中国
2024-10-07 22:28:17

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“为什么会这样呢用英语怎么说写一句话”静安区“中国式现代化奋进者”俞迎春:用爱为什么会这样呢用英语怎么说写一句话心与坚持书写新时代篇章

在上海市静安区的岭南路上,有一家名为“新旺美食林”的餐馆,它不仅是食客们品尝美食的好去处,更是社区困难老人心中的温暖港湾。这一切,都离不开餐馆的创始人——俞迎春。近日,俞迎春被评为静安区“中国式现代化奋进者”,他的事迹在社区内外广为传颂。

初出茅庐,诚信经营赢口碑

故事还要从2000年说起。那一年,俞迎春夫妇怀揣着仅有的500元现金,在亲戚朋友的帮助下,来到了静安区的岭南路,开设了一家名为“新旺美食林”的餐馆 。当时的岭南路并不如阳曲路那般繁华,地段和人流量都相对较差,只有零星几家馄饨小摊,尚未形成餐饮气候。然而,对于俞迎春来说,这里却是一个新的开始,一个可以施展拳脚的地方。

然而,对于俞迎春来说,这里却是一个新的开始,一个可以施展拳脚的地方。为了节省成本,俞迎春和妻子亲力亲为,他负责进货、迎宾、跑堂,妻子则负责点菜、收银、拖地。夫妻俩在店里忙得脚不点地,却始终保持着对顾客的热情和耐心。

俞迎春深知,诚信是经营之本,他始终坚持薄利多销,绝不坑害消费者。“除去食材和人力成本,每道菜的利润不超过20%,像椒盐排条、金瓜丝这些菜十多年也就只涨了两三元的样子。”即使在猪肉价格飞涨的时期,他也尽量保持菜品价格的稳定,能不涨就坚决不涨。

除了价格上的诚信,俞迎春在食品安全方面更是严格把关。他深知,食品安全是餐饮人的生命线,必须从源头把控好食材的质量。这既是保护消费者,也是保护自己的事业。因此,一旦出现与食品安全有关的安全隐患,俞迎春就会立刻销毁这批食材。早年,俞迎春兼顾着做牛排生意。当时,一次突发停电导致储存牛排的冷库温度升高,里面200多斤进口牛排全部解冻。“虽然发现时,解冻的牛排没有异味,但是牛排解冻后复冻很容易滋生细菌。”俞迎春当机立断,这批牛排不能留。这次损失了约8万元,但俞迎春认为,这是值得的,因为他守住了餐饮人的底线,也让消费者吃得放心。

正是凭借着这种无私奉献的精神和积极向上的态度,“新旺美食林”逐渐赢得了社会各界的广泛赞誉和高度认可。越来越多的考察团慕名而来,希望深入了解这家餐馆背后的故事和它所传递的价值观。对于每一位到访的考察团成员来说,“新旺美食林”不仅是一个可以品尝美食的地方,更是一个可以感受温暖、汲取力量的精神家园。

助老送餐,十年坚守显真情

俞迎春和临汾社区的缘分始于2000年。当时俞迎春走遍大半个上海,最终选中岭南路722号作为自己的创业起点。“临汾社区是全国先进社区,国家领导和上海领导都来视察过,在这里创业安家,我感到很骄傲”,俞迎春满脸笑意地说道。

餐馆开业不久,俞迎春便萌生了邀请高龄、失独、独居的困难老人到饭店过节的想法。这一提议得到了社区领导的大力支持。从此,每逢春节、中秋节、重阳节等重要节日,“新旺美食林”总是热闹非凡。白发苍苍的老人们在这里享用美食,开怀聊天,言谈中不乏对俞迎春赞赏与夸奖,“俞老板是好人啊,平时想到我们,每个重大节日也请我们免费聚餐,比亲儿子还好啊。”

然而,俞迎春并没有满足于此。他听说,小区内越来越多的老人因为行动不便而缺席饭店组织的聚会。于是,2017年初,俞迎春向社区“呈上”第二份提议——给急需帮助的老人免费送爱心餐。这一提议再次得到了社区的积极响应。临汾社区选择了餐馆附近的岭南路700弄居委会负责赠送爱心餐的具体实施。通过实际调研,居委会每月提供最急需帮助的名单,确保将饭菜送给最需要帮助的人。

十年来,俞迎春坚持为困难老人送免费午餐。从严寒到酷暑,从一份到多份,他从未间断。每当得知有老人因病卧床或行动不便时,他总是主动送餐上门,直到老人康复为止。家住景凤路403弄8号的张阿姨,因腿疾已经8年多没有下楼了。俞迎春为她送餐半年多,不仅不收钱,还非常细心。考虑到张阿姨牙齿不好、腿肿等情况,他特别调整菜品,避免使用排骨、海鲜等食材。这样的细心关怀,让张阿姨感动不已,甚至把家中钥匙交给了他,这是何等的信任与交心!

除了关心老人,俞迎春还积极响应社区的号召,投身于文明健康、科学饮食的倡导中。他率先在店内推行使用公筷公勺,并通过一系列的激励措施,使这一文明行为得到了顾客的广泛支持和响应。在他的影响下,越来越多的店家加入到这一行动中来,共同为新时代文明实践贡献力量。

此外,俞迎春还担任着第三街区党支部副书记、路段长的职务。他以身作则,积极参与街区治理,维护街面整洁,帮助新入驻的商户融入社区。在他的带领下,街区的小商户们凝聚在了一起,共同为社区的发展贡献力量。

俞迎春的事迹在社区内外产生了广泛的影响。他先后荣获了多项荣誉称号,包括“闸北区文明诚信个体工商户”、“中国网诚信企业家奖”、“静安区道德模范”、“上海市‘慈善之星’”、“上海市社会主义精神文明好人好事”、“2023年第四季度‘中国好人榜’”、“2023年度‘海上最美家庭’”等。这些荣誉不仅是对他个人品质的肯定,更是对他无私奉献精神的赞扬。

在静安区这片充满活力的土地上,俞迎春用爱心和坚持书写着属于自己的时代篇章。他用自己的实际行动诠释着“中国式现代化奋进者”的内涵和精神风貌。他的事迹激励着更多的人投身到公益事业中来,共同为构建和谐社会贡献力量。

发布于:北京市
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