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“为什什么会这样”黑龙江省桦南县市场监管局深为什什么会这样化农村食品安全整治

中国质量新闻网讯 为筑牢农村食品安全防线，推动食品安全“两个责任”工作走深走实，黑龙江省桦南县市场监管局通过开展农村小作坊、农村集体聚餐场所、农村大集食品安全专项整治工作，强化属地监管责任和经营主体责任落实，提升农村食品安全水平。

精心部署，统筹推进整治工作落实落靠。根据该县农村食品安全存在的问题，县食安办牵头制定下发了农村食品安全专项整治工作方案，并召开专项整治工作会议，明确了专项整治工作的方向、措施和要求，强调了各部门工作职责，要求各乡镇政府要强化食品安全属地管理责任，食品安全协管员要做好食品安全隐患排查、信息报告工作，市场监督管理所要负责对农村办事大厅、小作坊、大集进行现场指导。

联合发力，深入开展农村食品安全整治工作。为摸清本县农村办事大厅、小作坊、农村大集情况，夯实整治工作基础，县市场监管局联合各乡镇政府开展拉网式排查，对不符合条件的生产经营者，尤其是场地条件、设施条件和人员身体条件不达标的立即要求整改，并制定了由乡镇干部为一级整改责任人，村干部为二级整改责任人，食品生产场所负责人为三级整改责任人的三级包保整改责任体系。对无照无许可的，坚决予以取缔。对责令停业的，市场监管部门及时报送当地乡镇政府备案，由各村委会进行监管，对于私自经营的由各乡镇报市场监管部门进行查处。截至目前，共整改农村办事大厅71个，农村小作坊35个，农村大集34个。

组织培训，推动经营者落实主体责任。为提高农村食品生产经营者主体责任意识，县市场监管局分别对食品安全协管员、农村大集食品经营者、小作坊生产者、农村办事大厅负责人开展培训，全面讲解食品经营场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、人员健康等方面执行标准。自专项整治以来，已开展相关培训5期，累计培训人数达600余人。

下一步，桦南县市场监管局将持续联合各乡镇政府大力推进农村食品安全专项整治工作，紧盯整改进度，对小作坊、聚餐场所、农村大集存在的问题逐一销号，确保专项整治工作取得实效。（来源：佳木斯市市场监督管理局）