（身边的变化）云南临沧：特色农业染为什么会这样句子上“科技色”
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“为什么会这样句子”（身边的变化）云南临沧：特色农业染为什么会这样句子上“科技色”
作者 陆希成
院士专家扎根乡村输送养分，科技种子在田间地头生根发芽；科研成果转化助力，赋能产业园区高质量发展……
近年来，随着临沧市深入实施创新驱动发展战略，不断推动农业与科技深度融合，该市农业科技创新活力持续涌现。近日，记者跟随“以科技创新引领云南发展”采访团来到云南临沧，一窥科技绘就的丰收画卷。
图为临沧坚果种植基地。 临沧市科学技术局 供图
临沧地处中国西南边陲，北回归线横穿而过，年日照2108小时。依托得天独厚的气候优势，临沧建成高原特色农业产业基地2200余万亩，茶叶、核桃、坚果、中药材等面积产量均居全国前列。然而，传统的种植、加工模式难以满足现代农业发展需求，转型升级成为该市迫在眉睫的课题。
在临沧市临翔区一水村的坚果试验田里，冬日暖阳下，整齐的坚果树静静伫立。几位农户正专注地修剪枝条，为下一轮生长做准备。
这一场景，得益于该市围绕坚果座果率低、产量低等难题，探索科技赋能产业新路径。通过组建“院士专家+市县级科技人员”团队，深入田间地头向农户传授技术，形成“顾问-首席专家-岗位专家-示范点”模式，让科技种子在田间地头生根发芽。
临沧拥有30余年坚果种植经验和产业优势。眼下，借力院士专家资源，正迸发出新的生命力。
数据显示，截至2024年10月，临沧全市坚果种植面积达262.77万亩，干果产量14.01万吨，同比增长45.18%；全产业链产值预计达101.54亿元，同比增长149.67%；坚果种植户人均收入达4432元，同比增长75%，小坚果成为名副其实的致富大产业。
走进凤庆产业园区，机器运转声不绝于耳、空气中弥漫着淡淡的核桃香气。
2022年，朱煜通过招商引资来到临沧市凤庆县发展核桃产业，并在产业园区内开设云南核润农业科技有限公司。
“核桃全身都是宝，壳可做生物有机肥、果仁可提取做食用油、核桃粕可制成蛋白粉，产品附加值提升空间巨大。”朱煜说，目前，公司除核桃油、核桃乳、核桃丸等产品外，还通过与院士专家团队合作，陆续开展核桃肽、核桃蛋白粉等核桃精深加工产品的研发，预计明年上市。
对于核桃的精深加工研究，位于园区内的云南木本油料(核桃)全产业链创新研究院则有不一样的点子。
“精深加工不仅可以从技术方向出发，还能在创新品类上做文章。”云南木本油料(核桃)全产业链创新研究院科技副总蔡正达告诉记者，近年来，该研究院围绕核桃、茶叶、咖啡等临沧特色优势农产品进行技术开发，已研发出核桃酒、核桃酸奶等多款特色核桃产品，未来还将推出核壳猫砂、鲜食核桃等。
科创氛围浓，园区发展日益壮大。据了解，凤庆产业园区吸引越来越多茶叶、核桃、坚果等全产业链相关企业入驻。截至目前，园区共入驻企业57家，2023年园区企业实现产值10.23亿元、税收2044.9万元。(完)