央视点赞老板电器“全民烹饪日”,用烹饪为什么会这样 英语怎么说创造美好生活
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“为什么会这样 英语怎么说”央视点赞老板电器“全民烹饪日”,用烹饪为什么会这样 英语怎么说创造美好生活
生活在当下快节奏的社会,人们在家做饭这件“小事”似乎变得越来越难。为了鼓励和呼吁更多人亲自下厨、回家吃饭,11月23日,老板电器于上市14周年纪念日这天正式发起“全民烹饪日”公益行动,希望汇聚更多热爱烹饪、热爱生活的人,体验烹饪的乐趣,创造全民性的烹饪盛宴,把烹饪变成一个传递温情、记录爱的特殊时刻。
老板电器首席数字及营销官童晶菁在接受央视采访时也表示,“希望大家不论多忙,都能在这一天暂时放下手中的事情,回到家里,亲自下厨做饭,用心烹制美味佳肴,好好感受生活的美好。”这一倡议也得到央视的点赞。
据介绍,老板电器内部每年都会举办“烹饪节”,鼓励员工考取厨师证,举办烹饪大赛。“全民烹饪日”当天,企业内部举办了精彩的“烹饪嘉年华”,与此同时,老板电器全国线下门店也同步开展“全民烹饪日”活动,邀请大众共同参与,享受烹饪的乐趣。
创立45年来,老板电器始终扎根烹饪事业,把烹饪视为企业的星辰大海。2024年,老板电器提出“享受创造”的全新品牌理念,帮助更多人在烹饪中享受创造的乐趣。老板电器始终相信,烹饪是最平易近人的创造,为人们创造一个更丰富的精神角落,创造一个更温润的人文社会,创造一个更美好的大千世界。
老板电器认为,只有企业自身对烹饪足够热爱、足够专业,才能做出超越用户期待的产品。因此,老板电器长期重视烹饪基础研究,成立国家级实验室,聚焦烹饪科学、流体动力、数字仿真等领域,确保企业在基础共性技术上保持持续领先。其中,公司深入研究烹饪的过程中食材、温度、时间、营养、烹饪方式等基本要素间的相关性。例如,对于一颗西蓝花,会检测其从50度到100度每一度变化对维生素C营养保留效果及色泽的影响;围绕一道鱼做出113种风味,逐一尝试、反复改良,从而形成个性化AI烹饪曲线和烹饪菜谱。老板电器把对温度和时间的精确把控应用于烹饪的每一个环节,使得食物的口感和营养得到了更可靠的保证,烹饪过程也更加精准和高效。同时,老板电器还打造了近1万平米的全球烹饪艺术中心,为全球烹饪文化交流搭建平台,也为社会各界举办烹饪相关活动提供了空间。
其搭载ROKI智能系统,通过AI智能烹饪曲线,精准把控时间与火候,给用户带来了全新体验。作为烹饪全链路整体解决方案提供商,老板电器希望用科技降低烹饪的门槛,让更多人能够轻松在家烹饪。为此,早在2022年板电器就打造了行业首个ROKI数字厨电,它不仅可以串联多个厨电设备实现协同工作,还能帮助烹饪新手快速上手,让烹饪从“少数人胜任”变为“多数人擅长”。
今年,老板电器还发布了国内首个烹饪大模型“食神”,不仅能辅助人类进行烹饪,更包含了生理、心理、哲学、审美、文化历史、人情世故等等关于烹饪的一切,是一个“有情绪”、“拟人化”的大模型。它由海量通用数据和老板电器45年沉淀的烹饪垂直领域数据训练而成,是国内首个兼具功能辅助和情绪陪伴的烹饪大模型。未来,它将通过识别食材的营养成分进行推荐、提供营养膳食规划,给人们带来更加健康的生活方式,满足用户的个性化需求,为每个人提供个性化的烹饪解决方案,也将助力烹饪文化的传承和发展。
在数字厨电、“食神”烹饪大模型等科技的赋能下,烹饪将变得越来越便捷、健康、有趣。老板电器也呼吁更多人回到厨房,用烹饪创造美好生活,享受烹饪创造的乐趣,与家人、朋友建立更深的情感联结。未来,老板电器将继续坚定“科技+人文”的发展路径,传承与发扬中国烹饪文化,让更多人爱上烹饪,享受烹饪,让社会因烹饪而更加和谐,更有温度。
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